Tratamiento del colesterol alto

Tratamiento del colesterol alto, preguntas y respuestas

Un tratamiento del colesterol alto, se basa en una dieta baja en colesterol y grasas saturadas así se podrá reducir el nivel de colesterol LDL ("colesterol malo").

¿Cuáles son los alimentos que causan un aumento de colesterol en la sangre?

Los alimentos con alto contenido de colesterol y grasas saturadas son los causantes del aumento del colesterol alto. El colesterol está presente exclusivamente en los alimentos animales.

Por lo tanto, toda la carne y sus derivados, los mariscos,las yemas de huevo, la leche y sus derivados (mantequilla, yogur, cuajada, queso, nata, crema batida) contienen colesterol.

Las grasas saturadas se encuentran en:

Los alimentos de origen animal:
Carne, leche y productos lácteos; los alimentos como pasteles, galletas tipo sándwich, chocolates, bollería, pasteles, crema grasa hidrogenada, helado etc.

Alimentos de origen vegetal:
Aceite de coco, manteca de cerdo, aceite de palma de coco etc.

¿Cuáles son los alimentos recomendados para el tratamiento del colesterol alto?

Las grasas no saturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas), para el tratamiento del colesterol alto, deberian ser utilizadas como un sustituto para las grasas saturadas.

Ambas monoinsaturadas y poliinsaturadas, reducen el colesterol LDL ("colesterol malo"), mientras que las poliinsaturadas tienden a reducir el colesterol HDL ("colesterol bueno") también.Las monoinsaturadas pueden reducir o incluso aumentar la fracción de colesterol bueno y por lo tanto son más recomendables.

Las grasas monoinsaturadas se encuentran en algunos aceites vegetales, como el aceite de oliva y de canola, nueces, avellanas, anacardos, almendras y aguacates.

En cuanto a las grasas poliinsaturadas, se encuentran en los aceites vegetales, tales como margarinas de soja, maíz y girasol.

Los alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, tubérculos y cereales, no contienen ni colesterol ni grasas saturadas, puede ser consumidos para reemplazar a la carne animal.

¿Cuáles son los alimentos que producen aumento de triglicéridos en la sangre?

Los triglicéridos en la sangre, pueden aumentar con un mayor consumo de alimentos ricos en grasas.
Sin embargo, lo más común es que este aumento dependa de la sensibilidad de algunos individuos a los azúcares y dulces o las masas y los alimentos que contienen almidón.

¿Qué otras medidas para el tratamiento del colesterol alto y de lípidos en la sangre se pueden tomar?

Sera importante una dieta adecuada, actividad física regular es importante para el control de los cambios en los lípidos sanguíneos. Cualquier tipo de ejercicio, especialmente los que afectan a los músculos grandes, realizados por lo menos 30 minutos al día y con regularidad ayudara a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos y aumento de HDL-colesterol.

El control de peso es también importante y debe permanecer lo más cerca del peso ideal.


¿Existen medicamentos para el tratamiento de los cambios en los lípidos de la sangre?


Si.En la actualidad, existen medicamentos muy eficaces y seguros para reducir el colesterol LDL y los triglicéridos.Sólo deben utilizarse, cuando los cambios en la dieta, pérdida de peso y actividad física regular no son suficientes para controlar el perfil lipídico.

Desafortunadamente, no existen todavia medicamentos que puedan elevar el colesterol HDL solo.
Esto se puede lograr con dejar de fumar, la pérdida de peso y el aumento de la actividad física regular.

Recuerde que su médico es el único capaz de saber cuál es el mejor remedio para la modificación de lípidos en la sangre, por lo que sólo tomar medicina prescripta por su médico de cabecera.


¿Hay algún peligro en la reducción de lípidos en la sangre?


Los fármacos, cuando se utilizan, podrían producir efectos secundarios. De ahí la recomendación de la vigilancia médica.

¿Cuánto tiempo debe durar el tratamiento para el colesterol alto?

El tratamiento de perfil lipídico, es similar a otras condiciones crónicas como la hipertensión y la diabetes, y deberían ser seguidos de por vida. Es muy importante que los cambios en los hábitos dietéticos se mantengan regularmente en el tiempo.

Los medicamentos, cuando se prescriben, se deben tomar indefinidamente para producir el beneficio final que es la reducción en el riesgo de aparición de las manifestaciones de aterosclerosis.

Consejos útiles para controlar los niveles de lípidos sanguíneos en el día a día y así obtener un tratamiento del colesterol alto eficaz:

*Utilizar leche descremada o yogur "light"

*Consumir preferentemente, los quesos bajos en grasa (fresco, ricotta, cottage) y margarinas

*Preparar los alimentos con aceites vegetales: soja, maíz, canola, girasol y aceite de oliva

*Tener cuidado con los alimentos fritos, sobre todo los elaborados con manteca de cerdo y mantequilla

*Variar los menus con carne, consuma carne intercalada con las aves y los peces

*Quite la grasa visible de la carne y la piel del pollo antes de cocinar, si es posible

*Evite los preparados que contengan: crema, crema batida, mayonesa, chocolate, leche grasa hidrogenada, condensada

*Consumir con moderación, las yemas de huevo

*Para sazonar ensaladas utilice aceite de oliva, o vinagre y limón

*Las masas deben ir acompañadas de salsas rojas o verduras

*Utilice el horno o el microondas para preparar empanadas, milanesas y
Dar preferencia a los bocadillos de horno en vez de fritos

*Embutidos (chorizo ​​y salchichón) de aves pueden ser consumidos

*Conservas de frutas, paletas de hielo, gelatinas, mermeladas, están exentos de grasas y colesterol, pero tenga cuidado con las calorías y el azúcar engorda porque puede aumentar el nivel de triglicéridos en la sangre

*Al realizar comidas, combine con alimentos naturales

Use la sal con moderación. Tenga cuidado con el uso excesivo de la sal de mesa 

-Mantenga un peso saludable
-Sea más activo en su día a día. Evite permanecer sentado durante largos períodos
-Evite fumar
-Si consume bebidas alcohólicas, hágalo con moderación

Todos estos consejos harán de su tratamiento del colesterol alto,un tratamiento exitoso en pos de su salud.